《国语字典》中汉字“燻”注音为ㄒㄩㄣ,拼音为xūn,部首为火,18笔画,意思是(1)將食物用松枝、木炭、茶叶等燃烧的火烟烧烤,使具特殊风味。如:「燻肉」、「燻鱼」、「烟燻」。(2)烟火向上升或向四周...
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